Odstraňování sedliny

Živa, kamaráde, to není ledajaký laickovědecký časák. Honza Evangelista Purkyně ho ne nadarmo založil stopětapadesát let do minulosti a jako jedním z nestorů místní a pomístní vědy vtiskl do vínku badatelům a mozkům par exeláns. Podobně jako na obálce z posledního čísla roku dva sedmnáct zamyšlení Honza kouká na lidskou lebku se slovy
"Jenom věda jest nití Ariadny, která k žádoucímu cíli vede. Proto pěstujme ji každý, nemáť býti výhradností některých; všem, kdož nechtějí na věky přilnouti k hmotě, jesti spásou."
Niterně se zachvívám.
Vskutku vznešený odkaz ponechal nám tento předek, ale abychom, čtenáři kamaráde, hlouběji zanořili šlépěj do vědy, dovolím si malý exkurz mezi titulky jiného loňského čísla.
- Symbióza kam se podíváš: O arbuskulárně mykorhizních houbách a soužití s rostlinami.
- Neviditelná tajemství domácích mazlíčků aneb houbová onemocnění přenášená zvířaty.
- Mikroskopické houby v herbářích
- Entomopatogenní houby: nerovný boj
- Quo vadis, taxonomie mikroskopických hub?

Takto můžu pokračovat do adonaj a i přesto, že Živa zdaleka není jen o houbách, anóbrž o kultivaci a popularizaci biologie, přidám pár oborů, bez nichž se lidi bez hub snad už ani neobejdou.
Kvašené alkoholické nápoje, kynuté pečivo, ušlechtilé sýry a salámy, fermentace sóji, nepřeberná mnohost léčiv, úprava krmiv, čištění vody, zpracování kůže, čistící prostředky... a teď se podrž:
odstraňování sedliny z džusů, jdu do kolen.
Pro milovníky lesa poznamenávám, že v rozsáhlých pralesech na severním Kavkazu může růst více než 300 druhů (rostoucích na dřevě v různém stupni rozkladu) lišejníků na jediném hektaru.
Jaký je rozdíl v pH borky buku v průběhu let, jaký z toho mají profit lišejníky a co je tajemstvím Šumavské lokality Spáleniště, to si ponechávám jako tajemství, protože jak říká Honza Motal:
"Tajemství je výhodou dialogu, nikoli jeho překážkou."